走近一看,摊子上摆了个大烧烤架,上面放着一排排海鲜壳。壳里装着肉末、芝士、黄油,还有玉米粒,烤得滋滋冒油,香气扑鼻。原来这是韩国街头流行的一种小吃,大姐在国外吃过,觉得味道好,干脆回国摆摊创业了。 大姐动作麻利,烤好一个壳,刷点酱,再撒点水果酱点缀,颜色鲜艳,看着就让人想咬一口。12块钱一个,价格不算离谱,但00后和90后的态度完全不一样。00后觉得新奇好吃,买得不亦乐乎;90后却觉得这东西看着不干净,价格也偏贵,宁愿去吃别的。 小七是个吃货,闻着香味实在忍不住,花12块买了一个试试。咬一口,芝士拉丝,口感甜甜的,带着点海鲜的鲜味,确实开胃。吃着吃着,小七觉得这小吃有点像家里妈妈做的杂烩菜,简单却有种让人满足的感觉。51黑料 这小吃的火爆不是没原因的。数据显示,2024年中国街头小吃市场规模已经突破了5000亿元,年轻人尤其是00后,特别爱追新奇的美食。韩国风的小吃这几年特别流行,从炸鸡到鱼饼串,年轻人觉得吃这些就像在追一部新剧,图个新鲜感。 大姐的摊子每天能卖出200多个这种“花式”小吃,生意好得不行。她说,00后爱吃是因为这小吃拍照好看,发到网上能吸引点赞。90后却更挑剔,觉得街边摊卫生不放心,宁愿去连锁店吃标准化的东西。吃瓜黑料
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